Segunda Sem Carne – 24/05/10

Leia a Carta de Paul McCartney sobre a #segundasemcarne com referências ao Brasil.

O Segunda Sem Carne de hoje é mais do que especial, é mágico. Bati um bom papo pela internet com a Gabi Veiga, bióloga, criadora do projeto Hábitos e Habitat e integrante do Teatro Mágico, um projeto que reúne elementos do circo, teatro, poesia, música, literatura, política e cancioneiro popular. Já são mais de 190 mil CD’s vendidos com espetáculos que vão muito além da música.

O Hábitos e Habitat surgiu a partir do momento em que ela percebeu que pessoas estavam aderindo ao vegetarianismo por sua causa, lhe pedindo dicas e tirando dúvidas. Gabi gravou então um documentário que dialoga com quem está entrando para o movimento. A ideia cresceu e ganhou site, com notícias, receitas, fotos, etc, e em seguida surgiram  as oportunidades de palestrar sobre o assunto. Você pode fazer o download gratuito do documentário neste link aqui.

Sobre o Teatro Mágico, que dispensa apresentações, Gabi contou que também há a influência dos FAB, ainda mais com as causas defendidas por Paul McCartney em sua luta pelos animais. Os integrantes são, assim como o Beatle, ARTIVISTAS, maneira como ela chama os artistas que levantam alguma bandeira em prol do planeta. Recentemente, a banda  fez dois importantes shows em defesa dos animais e do meio ambiente. O ANDA – Música e Consciência, ao lado de outros grandes artistas, e o lançamento da Campanha Segunda Sem Carne em Belo Horizonte.

Desde quando você é vegetariana?

Sou vegetariana há 11 anos. Comecei depois de assistir alguns filmes que mostravam crueldades com animais, criei uma empatia muito forte com os seres que não podem se defender. Depois de alguns anos, decidi fazer faculdade de Biologia, o que me possibilitou aprofundar mais meus conhecimentos sobre a indústria da carne. Passei a não comer carne não apenas pelos animais, mas também por todo o impacto causado pela indústria, pela “mega” produção necessária para abastecer o mundo.

Qual a sua relação com o movimento Segunda Sem Carne?

Bom, a relação que tenho e quero continuar tendo com a Campanha é de potencializá-la. Acredito que é uma campanha civilzatória, a partir do momento em que ela não doutrina, nem obriga ninguém a levantar uma bandeira. Ela mostra como é possível ajudar os animais e o meio ambiente se não comermos carne apenas uma vez por semana. A vejo como um primeiro passo para aqueles que têm o potencial de fazer com que o caos ambiental atual, que provém do desmatamento, queimadas da indústria da carne, diminua. Esta campanha é inteligente, pois convida as pessoas a pensar e fazer sua parte pelo Planeta!

Como conheceu o Segunda Sem Carne?

Um belo dia tive uma idéia conversando com um amigo meu, Leandro do coletivo Odeio Rodeio e Ativismo.com, e a idéia era dialogarmos com o público, no caso diretamente com o público do Teatro Mágico. Disse a ele que achava interessante fazermos uma campanha do Hábitos e Habitat para que as pessoas reduzissem o consumo de carne… Foi aí então que ele me disse: “essa Campanha já existe”, é a Segunda sem Carne! Me passou o contato da Marly Wickler (fundadora do movimento no Brasil) e decidi apoiar a campanha, fazer pré-lançamentos nos shows do Teatro Mágico para potencializá-la. E assim firmamos uma aliança – Hábitos e Habitat e SVB.

Os outros integrantes do Teatro Mágico também aderiram à Campanha?

A maioria aderiu ao Segunda Sem Carne. O Fernando Anitelli reduziu muito seu consumo e  o Galdino, violinista, é vegetariano!

Como foi participar do ANDA?

Nós do teatro Mágico temos sempre uma militância por trás dos shows. Muitos artistas renomados participaram do ANDA, o 1° show no Brasil pelos animais e pelo planeta: Renato Teixeira, Patricia Marx, Fernanda Porto, Nuno Mindeles, Palavra Cantada e TM. Foi um momento importante, pois somamos nossa luta com outros artistas e outro Coletivo em prol de uma causa maravilhosa, os animais e o planeta. Foi um marco na nossa história!

E o show de lançamento da Campanha em Belo Horizonte?

Como eu sempre digo: transformamos o palco no nosso local de militância e o show que fizemos em BH foi um ATO/SHOW! Conheço muitos ativistas do Mov. Mineiro pelos Direitos  Animais e, quando cheguei na cidade, eles me levaram para ver a situação do Mercado Central, mais especificamente, do corredor de comércio de animais. Isso mexeu comigo, decidi fazer o pré-lançamento da Campanha Segunda Sem Carne em BH para despertarmos a preocupação do público tanto com relação aos animais quanto à indústria da carne e mostrar como eles podem ajudar e não compartilhar com certas injustiças que acontecem no processo todo do alimento até que ele chegue no nosso prato.

E a reação do público?

Receptiva, no geral. Muitas pessoas reagiram na hora com aplausos, com atenção e muitas outras se manifestaram depois do show, virtualmente, dizendo que tinham aderido a campanha! Um ótimo resultado!

Acha que falta algo para campanha deslanchar no Brasil?

Bom, já temos o apoio da Secretaria do Verde e do Meio Ambiente, de grandes coletivos em prol dos animais, como Instituto Nina Rosa, ANDA, e vimos bons resultados com esses apoios, porém acredito que se, além desses apoiadores, tivéssemos mais artistas envolvidos, seria uma soma considerável na Campanha. Conversando com Marly, presidente da SVB e idealizadora da Campanha no Brasil, vimos pouquíssimos artistas que possuem um envolvimento político ou aderem a alguma causa, tivemos dificuldade de nos comunicarmos com pessoas envolvidas com arte. O que eu quis dizer é que se mais artistas do Brasil usassem a arte como ferramenta de conscientização, teríamos uma campanha mais forte. acredito na força da arte quando se trata de uma transformação ou revolução.

Qual seu conselho para galera que lê o blog?

O conselho é não deixarem nunca de questionarem e de criticarem. E que se acreditam em alguma transformação na nossa realidade ambiental atual, que entrem com mias força no Mov. do Vegetrianismo, pois temos potencial para repensarmos nossos consumos e fazermos a diferença!

Receita do Dia – Moqueca de Palmito

Não poderia ser diferente: a receita de hoje é a indicação da própria Gabi!

Ingredientes:

3 cebolas médias, 6 tomates
2 dentes de alho
1 maço de coentro
½ litro de leite de coco
azeite de dendê
1 vidro grande de palmito
1 pimentão
sal a gosto
farinha de mandioca fina
arroz branco para acompanhar

Modo de preparo:

Cortar a cebola, o tomate e o pimentão em rodelas socar o alho e colocar um pouco de óleo na panela. Coloque o alho, quando começar a dourar, jogar a cebola. Quando a cebola começar a cozinhar, jogar tomate. Colocar um pouco de água para o molho, quando o molho começar a pegar cor, jogar o pimentão formando assim, um molho tipo cachorro quente. Em seguida um copo de leite de coco e os palmitos cuidadosamente na panela. Quando começar a ferver, jogar uma colher de sopa de dendê e em seguida coentro. Mais um copo de leite de coco, tampar a panela, deixar cozinhar o palmito e está pronto. Comer com arroz branco e farofa branca ou farofa de dendê.

E em homenagem final à uma das artistas brasileiras mais engajadas pelas causas do planeta, a trilha sonora desse post é a Beatle-música favorita dela! Valeu, Gabi!

“Aquela que começa com Something in the way she moves….”

Por João Resende e Elaine C A Barborsa

9 Respostas para “Segunda Sem Carne – 24/05/10

  1. Beatles + Gabi do TM, não tinha como o post não ficar ótimo!
    Conheço a militância da Gabi e tenho certeza que ela vem mandando MUITO bem nesses últimos tempos. E sobre o pré-lançamento da campanha em BH… foi lindo! Parabéns, Gabi!😀

  2. Parabéns a ela, pela coragem. A causa vegetariana ainda recebe, por algum motivo inexplicável, muita hostilidade.

  3. Grande exemplo de reeducação e conscientização, e de como usar a fama e para um bem maior, da Gabi. E do blog, de estar sempre antenado, inclusive nessas iniciativas, e divulgando-as. Soma isso com música boa (beatles e teatro) e um texto amarradinho… Ótimo post!

  4. Adorei a entrevista! A Gabi é um exemplo a ser seguido… nos faz acreditar =)

    Acho que esse é o ponto chave de tudo: “temos potencial para repensarmos nossos consumos e fazermos a diferença!”

  5. Ótimo post João e Elaine. Parabens pelas sua atitude Gabi, é um exemplo a ser seguido.

  6. Muito obrigado à todos!! Informação é o que muitas vezes muda e transforma os conceitos cristalizados das pessoas e este blog está de parabéns por somar nessa luta pela “informação decente”!!!
    Um beijo com carinho!!

    ps: eu e meu pai viramos fãs do blog, amamos os Beatles!!!

    Beatles + movimento veg + Gabi Veiga = mundo melhor \õ/
    Conhecia o trabalho da Gabi no TM mas, nunca imaginei que fosse uma pessoas tão preocupada com as questões ambientais *.* Estou encantada! Segunda sem carne tem muito potencial para ser um projeto com resultados basta a participação de todos não só dos famosos. GoVeg!

  7. Belo trabalho dela, em todos os sentidos, no teatro, pelo planeta…
    E assim dá mais orgulho ainda de seguir uma campanha tão significativa.

  8. Ficou maravilhosa a coluna essa segunda!😀

    Entrevista excelente,adorei a Gabi e o trabalho dela!

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